提升六堡茶制茶技术 助推六堡茶产业发展
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提升六堡茶制茶技术 助推六堡茶产业发展

为提升我市六堡茶产业科研人员的传统工艺六堡茶加工技术水平,推动我市六堡茶产业转型升级和技术革新,促进六堡茶产业高质量发展,根据《贯彻落实梧州六堡茶产业高质量发展三年行动干部赋能方案》,打造“党旗领航六堡飘香”“万亩茶园党旗红”品牌,不断完善铸牢中华民族共同体意识,结合我市六堡茶产业科研人才发展的需要,广西六堡茶产业科研人才小高地、中共梧州六堡茶行业联合委员会、市茶产业发展服务中心于4月27日共同举办了六堡茶制茶技术培训班。

开班仪式上,市茶产业发展服务中心党组书记、主任,市人民政府副秘书长(兼),中共梧州六堡茶行业联合委员会书记黄凌作习近平新时代中国特色社会主义思想进农村宣讲。黄凌指出,茶产业是关乎人民美好生活的重要民生产业,小小茶叶,在习近平总书记心中有很重的分量。从“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”“绿水青山就是金山银山”的经典论述,到“因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好”“茶产业今后要成为乡村振兴的支柱产业”,习近平总书记对茶产业助推乡村振兴寄予了厚望。梧州市委、市政府也非常高度重视茶产业的发展,梧州市第十四次党代会及“两会”均专门提出要大力发展六堡茶产业,实施六堡茶产业发展行动计划,从茶苗、茶园、茶企、茶师、茶市、茶城六大关键环节着手,系统推进六堡茶产业做大做强,实现六堡茶销全国、卖全球。我们一定要深入贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要论述,按照市委、市政府的重要指示精神,认真学习,提升素质,主动担当作为,为六堡茶产业提供更多的技术支撑服务。

市茶产业发展服务中心科教技术科科长、高级农艺师龙志荣讲授了六堡茶采摘技术知识,并做现场示范。自治区级非遗六堡茶制作技艺传承人谭爱云亲临指导,手把手教授六堡茶(传统工艺)加工技术。内容丰富、实用,学员们表现出极高的学习热情,纷纷表示,希望相关部门多举办此类培训。

本次活动由梧州市茶产业发展服务中心主办,广西梧州六堡茶股份有限公司承办。邀请了市委市直机关工委、市科技局参加,广西六堡茶产业科研人才小高地建设载体单位技术人员、梧州市六堡茶产业发展指挥部办公室技术人员、中共梧州六堡茶行业联合委员会党员代表、少数民族茶人及相关茶农等50人参加了培训班。

来源:中国六堡茶

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